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高級食パンを食べてみたら....

「考えた人すごいわ」の食パンをオットがゲットしてきました。

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フワフワ!
耳の部分が他の食パンに比べて薄い!

1日目はたまごサンドにしてみました。
パンの甘さとたまごのフィリングが良く合うと思いました。
2日目は少し厚切りにしてトーストに。
トーストにしてバターを塗りましたが、パンの甘さが際立ってしまい私としてはイマイチ💦

私の好みは外はパリっとして、中はモチモチが好きなのでちょっと違うかなぁ😅

最近人気の食パンは甘いものが多いですね。





by applemint60 | 2019-02-19 17:56 | sweets | Comments(0)

アイドル犬・ココロちゃん❤️

アイドル犬・ココロちゃん❤️

去年の話になってしまいますが、自由が丘のカフェでココロちゃんに出会いました。
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モッコモコのココロちゃんは11才のトイプーちゃん。
知らなかったのですが、アイドル犬なんですって!
確かにアイドルと象られたチョーカーをしていました。
丁度出口近くにいたので、いっぱい触らせてもらいました。
フッカフカでちゃんとブラッシングされていて指触りの良いこと。
飼い主さんは私より一回りくらい上のシニアのご夫婦で、そのご夫婦がココロちゃんを見守る優しい眼差しから愛情がいっぱい感じられました。
お出かけするときは大抵ご一緒なんですって!
ちょっと反省した私です。
お友達とカフェでランチをするときなど、連れて行けたらいいなぁ。
自由が丘はワンコOKのカフェが多いので、もう少しあったかくなったらいっしょにお散歩がてら行ってみたいなと思った出会いでした。

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こちらのカフェにはお料理教室で知り合ったIさんがケーキを卸しているんです。
Iさんのアップルパイ、とっても美味しいんですよ〜(^-^)v




by applemint60 | 2019-02-15 09:00 | sweets | Comments(0)

10年ぶりにシフォンケーキを焼いてみました

先日久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。

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10年くらい前までは結構頻繁に作っていたシフォンケーキですが、子供達が成人して家を出て行ってからは18cmの型で作ってしまうと食べてくれる人がいないのでお手上げでした。

今年は少し教室日程に余裕を持たせ、いつも教室でお出ししているほとんど市販品だったお茶菓子を得意だったこのシフォンケーキにしようと思い立ち、思い出しながら作ってみたという訳です。

少し膨らみが足りないですが、まぁまぁのデキ!
これからいろいろとアレンジしていこうと思っています(^^)v

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by applemint60 | 2019-02-14 15:10 | sweets | Comments(0)