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料理教室終了しました

まずは舞台裏から.....
まるで緊張して出番を待っているよう。

海老入り蕪の蒸しものです。
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サーモンとマッシュポテトのグラタン
オーブンに入る前です。
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蕪とスモークサーモンのサラダ
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さっ、お化粧していよいよテーブルへ
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オレンジのプレート
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グリーンのプレート
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黄色のプレート
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前菜の次は本日のメイン、 きりたんぽ風スープです。
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この他、炒め物に長芋の黒酢炒め、五穀のごはん、デザートは黒豆と栗入りよもぎのシフォンケーキでした。(写真を撮り忘れました><;)

お茶は乾姜入り棗他茶、杜仲茶の二種類、全9品でご用意させていただきました。



お越しくださった皆様、ありがとうございました。
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by applemint60 | 2013-01-27 23:58 | 簡単薬膳家庭料理教室 | Comments(2)

足をなめる犬

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素足でいるとねらわれます;^_^A
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by applemint60 | 2013-01-24 21:09 | トイプードル  | Comments(0)

明日からはじまる料理教室

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メニューの一つの「 きりたんぽ風スープ 」です。
年始に妹夫婦が、美味しい!と言ってくれたもの。
この秘密教えちゃいますよ〜^_−☆
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by applemint60 | 2013-01-21 08:51 | Comments(0)

もう一枚‼

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今日はこの夜景を見て気分転換をし、明日からはじまる怒涛の一週間に備えます(^-^)/
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by applemint60 | 2013-01-20 17:42 | ごはん | Comments(0)

今日の晩ごはん

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これから薬膳の講義があるので、今日はここで夜景を見ながら軽くつまむ程度の食事です。

ここは文京シビックセンターの展望ラウンジ、無料で都内の夜景がみられるよ(^o^)v
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by applemint60 | 2013-01-20 17:35 | ごはん | Comments(0)

レフェルヴェソンズ

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去年のクリスマス会で訪れた青山にある「レフェルヴェソンズ 」。

お料理は凝っていて、4時間かけて焼いた蕪や写真のようなパイ包みも中にいろんな食材が入ってました。

ブログアップが大変遅くなってしまいましたが、お店の感じや接客も良かったので、ご紹介しておきます。

アレンジしてくれたkkさん、さすが!
ありがとうございました*\(^o^)/*
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by applemint60 | 2013-01-18 15:52 | ごはん | Comments(0)

雪、みたい

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ミント>かーたん、なんか雪、みたい。

そうよ~、雪振ってるよ~。

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ミ>窓の外、見てきてくれるかしら?

自分でみてきなよ!

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ミ>じゃ、アタチの場所、取らないでネ!


最近、ファンヒーターがお気に入りのミントです。
その距離、熱いんじゃないの?というところまで寄ってくつろいでます(;一_一)
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by applemint60 | 2013-01-14 23:58 | トイプードル  | Comments(2)

年始のセールでGETしたもの

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アクタスのセールでLEDフレイムレスキャンドル LUMINARAをGETしました。
これ、パッと見は本物と見間違えるほどです。 本体のろうにはアロマの香料が練り込まれていてスイッチを入れるとほんのりといい香りもしてきます。
10%引きでしかなかったけれど、安全で雰囲気もいいので重宝しそうですよ^_−☆
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by applemint60 | 2013-01-06 23:59 | お気に入り | Comments(0)

謹賀新年

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明けましておめでとうございます*\(^o^)/*
今年もよろしくお願いしますm(._.)m

ミ > かーたん、もういいですか?
これ脱がしてくださいな(;_;)

ほんとにこの服を着せるとトーンダウンするミントです;^_^A
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by applemint60 | 2013-01-03 17:21 | Comments(0)