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高級食パンを食べてみたら....

「考えた人すごいわ」の食パンをオットがゲットしてきました。

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フワフワ!
耳の部分が他の食パンに比べて薄い!

1日目はたまごサンドにしてみました。
パンの甘さとたまごのフィリングが良く合うと思いました。
2日目は少し厚切りにしてトーストに。
トーストにしてバターを塗りましたが、パンの甘さが際立ってしまい私としてはイマイチ💦

私の好みは外はパリっとして、中はモチモチが好きなのでちょっと違うかなぁ😅

最近人気の食パンは甘いものが多いですね。





by applemint60 | 2019-02-19 17:56 | sweets | Comments(0)

アイドル犬・ココロちゃん❤️

アイドル犬・ココロちゃん❤️

去年の話になってしまいますが、自由が丘のカフェでココロちゃんに出会いました。
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モッコモコのココロちゃんは11才のトイプーちゃん。
知らなかったのですが、アイドル犬なんですって!
確かにアイドルと象られたチョーカーをしていました。
丁度出口近くにいたので、いっぱい触らせてもらいました。
フッカフカでちゃんとブラッシングされていて指触りの良いこと。
飼い主さんは私より一回りくらい上のシニアのご夫婦で、そのご夫婦がココロちゃんを見守る優しい眼差しから愛情がいっぱい感じられました。
お出かけするときは大抵ご一緒なんですって!
ちょっと反省した私です。
お友達とカフェでランチをするときなど、連れて行けたらいいなぁ。
自由が丘はワンコOKのカフェが多いので、もう少しあったかくなったらいっしょにお散歩がてら行ってみたいなと思った出会いでした。

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こちらのカフェにはお料理教室で知り合ったIさんがケーキを卸しているんです。
Iさんのアップルパイ、とっても美味しいんですよ〜(^-^)v




by applemint60 | 2019-02-15 09:00 | sweets | Comments(0)

10年ぶりにシフォンケーキを焼いてみました

先日久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。

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10年くらい前までは結構頻繁に作っていたシフォンケーキですが、子供達が成人して家を出て行ってからは18cmの型で作ってしまうと食べてくれる人がいないのでお手上げでした。

今年は少し教室日程に余裕を持たせ、いつも教室でお出ししているほとんど市販品だったお茶菓子を得意だったこのシフォンケーキにしようと思い立ち、思い出しながら作ってみたという訳です。

少し膨らみが足りないですが、まぁまぁのデキ!
これからいろいろとアレンジしていこうと思っています(^^)v

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by applemint60 | 2019-02-14 15:10 | sweets | Comments(0)

ストロベリーフェアへ

1月3日はヒルトン東京のマーブルラウンジで開催されているストロベリーフェアへ行きました。

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ラウンジ前に設置されてた電話ボックスとポール。
60sサイケデリックというテーマだったのでその演出なのだと思います。

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ストロベリースイーツの展示は見てるだけで甘くなります(≧∀≦)
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加工されていないいちごが一番美味しかったです(*≧∀≦*)

お正月メニューだったのでおせちなどもありました。
私はひたすら蟹とローストビーフにかぶりつきでした!
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動けないくらいブッフェを堪能した後は伊勢丹まで歩いて移動し、ウィンドウショッピングを。
日頃見ないブランドやショップをのぞいているうちにやっとお腹も落ち着き帰途に着きました。

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絶対買わないGUCCIのコートを試着しました😅




by applemint60 | 2018-01-09 16:42 | sweets | Comments(0)

金沢スイーツ

金沢ではスイーツ系も食べたりお土産に買って帰ってきたりしたのですが、あんみつ好きな私はこの森八の葛あんみつを買って帰りました。

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葛入り寒天がモチモチでとっても美味しい一品でした。

持ち帰るには重いのですが、お気に入りの一品です(^^)v


そして文句なく美味しかった中田屋のきんつば
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この他にもたくさんあったのですが、写真を撮る前に胃袋へと運ばれてしまいました\(//∇//)\

またダイエットしたら訪れてみたいなと思います!


by applemint60 | 2017-08-11 14:10 | sweets | Comments(0)

金沢のお土産

先週末のこと。
金沢のお土産持ってきたよ〜!と急に長男が帰ってきました。
(金沢に行ってきたこと知らないし〜(^_^;))

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もう皆さんお馴染みの「まめや金沢萬久」の豆菓子と棒茶でした。
袋から出すと、
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手描きされた豆箱の絵が袋の穴からちゃんとのぞくように設計されているところが、日本人の仕事の細やかさを感じます。

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中身は黒豆ショコラと抹茶でした。
それにしても一つひとつ手描きということで、豆菓子を食べ終わっても捨てられないよ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

そんなこんなでこの豆箱、オットも会社の引き出しに忍ばせてるそうです😆







by applemint60 | 2017-02-21 15:17 | sweets | Comments(0)

お気に入り

最近お気に入りのジャムです。

「notono」という能登にある柳田食産さん製造のこのジャムが美味しい!
全部優しいお味なんです。
インスタグラムのお友達がポストしていたので、真似しちゃいました。
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味だけではなく、この容器もなかなか可愛くてお気に入りです。

開封できなくて困ってしまいますよ〜( ´ ▽ ` )ノ



by applemint60 | 2017-02-10 20:58 | sweets | Comments(0)

今日のおやつ

お墓参りに行ったついでに北山田の駅近くにある、SWEETS garden YUJI AJIKI に寄って来ました。
前に行った時はもうお店は閉まっていて買ってこれなかったところです。
そうなんです、ここは売り切れると早々に店じまいしてしまうことで地元では有名なケーキ屋さんなんです。

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チョイスしたのはどれもなんだか同じようなケーキになってしまいました。

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手前が私が美味しそうだなぁ〜と思って選んだミラネーゼというケーキです。
ラズベリーソースをピスタチオのムースが囲んでいて、その下にナッツのムース、ミルクチョコレートのムース、そして土台にはサックサクのビスキュイが。
この取り合わせを全部一緒に口の中でとろけ合わせると絶妙な美味しさが広がります。
ピスタチオ&ラズベリーの甘酸っぱさが好きな人にはたまらない一品です。

またお気に入りにマークするお店が増えてしまいました。

糖質ダイエットは何処へやら〜f^_^;)



by applemint60 | 2016-08-12 15:44 | sweets | Comments(0)

おやつ

またまた頂き物なのですが、このフォンダンショコラはとても美味しかったです。

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[club knox]のフォンダンショコラです。
会員制のレストランですが、通販でこのショコラを購入することができます。
ただ、二人家族にはとっても多いです。
昨日の教室で出すのを忘れてしまったので、またほぼ一人でチマチマ食べますね。

そして、今日は私のうん十うん回目の誕生日☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
またこのフォンダンショコラをチョビっといただきながら、今年のスケジュールをつめて行こうと思います;^_^A




by applemint60 | 2016-03-16 11:27 | sweets | Comments(0)

今日はフルーツパーティへ

渋谷のおうちギャラリーで行われたフルーツパーティへ行ってきました。

色とりどりのフルーツ達がテーブルを彩って綺麗なこと!
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フルーツってカットした方が美味しさが増すそうです。
オレンジなどは皮をむいてそのまま一房ずつパクってするのが一番と思っていましたがカットした方が瑞々しさが増すそうです。

デモンストレーションもありました。
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パイナポーはこんな風にカットして盛るだけで豪華に演出できますね。
キウイもお花カットになってましたよ〜(*^o^*)

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イチゴは薔薇カットに。


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講師の先生のテーブルセッティングです。
今年のテーブルウェアフェスティバルで入賞されたそうですよ。

フルーツもさることながら、素敵な出会いがたくさんあったパーティでした〜(^_−)−☆

美味しかった〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



by applemint60 | 2016-03-12 23:57 | sweets | Comments(2)