カテゴリ:お気に入り( 39 )

料理サロンへ

料理サロンへ行って来ました。

場所は白金台の「シエルエソル」さんです。

ここのフレンチは新鮮な野菜がたっぷりで美味しいんです。

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メニューは新玉ねぎを使ったムースを作り、ホタテ、アスパラなどとサラダに仕立てたもの。
ソテーした魚に会えるソース作り。
肉料理(今回は仔羊)のソース兼付け合わせ。
そしてデザートのフロマージュブランでした。

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↑フロマージュブランです。

どれも美味しくて大満足でした。
料理サロンではレストランの厨房におじゃましてシェフの手元を直接見学できるだけではなく、家庭で作るときのポイントや食材の購入先や代替品も教えて頂けます。

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お皿にサッとグリーンピースのペーストが描かれていますが、この作り方も教えてもらいました。
このペーストもとても美味しいんです。そして作り方はとっても簡単✌️


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音羽親子シェフと写真を撮ってもらいました。

料理サロン後のランチタイムでは、お父さまの音羽シェフを囲んで目からウロコの料理談義を聴きながら、和やかな時をみなさんと過ごすことが出来ました。

この時筍掘りツアーに行きたいというお話が全員一致で出たのですが、私は残念ながら既に予定が入っていて参加できず💦
栗拾いツアーもあると嬉しいなぁ!

美味しく楽しい時間はあっと言う間に過ぎて行きました〜😊



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by applemint60 | 2018-04-11 20:25 | お気に入り | Comments(3)

孫は可愛い

孫は可愛いですね😍

生後28日を迎えたベビちゃん。

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愛くるしい笑顔がたまりません❣️



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by applemint60 | 2018-02-01 14:19 | お気に入り | Comments(0)

初売りの戦利品

玉川高島屋の初売りでは福袋をゲットです❣️

イッタラの福袋を狙っていたのですが、10時で整理券は全て終わりでした。
10時ジャストでもう無いってどういうこと⁈
諦めてロイコペへ向かいました。
こちらはまだ選べるほどあったので内容が紹介されているパンフを見てこれに決めました↓
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ほぼ50%オフ❣️
一先ず満足感を味わい、次にNespressoのカプセル福袋を求め並んびましたがこちらはあまりお得感はなし。
そしてもう1つの福袋を求めに....こちらは機会があったらご紹介しますね〜(≧∇≦)

福袋をゲットした後は、ここから近いところに住んでいる初孫ちゃんの家に寄って帰宅です。
その後は大じいじ、大ばあばを囲んでの新年会へ。
忙しい1月2日となりましたぁ〜ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3


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by applemint60 | 2018-01-07 21:50 | お気に入り | Comments(0)

今年一番のわが家のビッグニュース

今年一番のわが家のビッグニュース❗️

それはわが家にニューフェイスが誕生したこと。
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この小さな命が元気に育って行ける世の中でありますように、と祈るばかりです。

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今年も拙い私のブログをご覧になってくださった皆様、ありがとうございました。
ポツポツとですが続けていけたらと思いますので、来年もよろしくお願いいたします。
どうぞ良いお年をお迎えください。

(^-^)/




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by applemint60 | 2017-12-30 21:52 | お気に入り | Comments(0)

ケンゾーエステイトのワイン

クリスマスに大事に大事に保管していたケンゾーエステイトのワインをとうとう開けました。
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ケンゾーエステイトの白ワイン「アサツユ」です。
ここのワインの一番人気は「RINDO」なのですが、白が飲んでみたくてこちらをチョイスしました。
やっぱり美味しいです(^-^)v
辛口、スッキリ、あっという間に1杯目を空けちゃいます。
でもそんなに飲めない私はここでストップ!
あ〜😩、もっと飲めたらなぁ。

来年はもっと飲めるように鍛えたいとつくづく思うのでした(๑˃̵ᴗ˂̵)




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by applemint60 | 2017-12-30 21:40 | お気に入り | Comments(0)

なんだか好きな街です。

なんだか好きな街です。
コレド室町の間、この通り。
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by applemint60 | 2017-09-06 09:31 | お気に入り | Comments(0)

金沢の可愛いもの

金沢で可愛いものに巡り会ってしまいました。
と言いたいところですが、実は六本木ミッドタウンで、です。

ヒロのお針箱「針物語」より一寸法師の待ち針セットです。
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お椀は山中塗、針山は能登ニ越ちりめん青海波模様です。
待ち針の頭には一寸法師、打ち出の小槌、鬼、こん棒が付いていますよ。

こんな針山がワークデスク上にあったら、針仕事が楽しくなりそうですよね(^^)v





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by applemint60 | 2017-08-14 15:23 | お気に入り | Comments(0)

戦利品

今日は玉川高島屋のセールへ行ってきました。

ワンピースを3点購入。
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なんか、並べてみたら同じような感じのものばかり。

選択の基準は涼しさ第一です。

明日はこのうちのどれかを着てお友達とランチへいきますよ〜。

さ〜て、どれにしようかな(*^^*)



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by applemint60 | 2015-07-18 21:07 | お気に入り | Comments(0)

健気なかわいい子

我家のベランダに唯一あるお花がムスカリちゃんです。
このムスカリちゃん、何にも手入れをしていないのに毎年かわいいお花を咲かせてくれます。
2~3日前ですが、ミントとベランダで遊んでいたらこのムスカリちゃんが咲いているのに気がつきました。
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健気でかわいいったらありゃしない!
見た目とはうらはらにきっととっても強い花なんでしょうね。
しっかりと根をはやし、毎年その花を咲かせて。
この花のように、強く、かわいらしく(^_^;)ならなきゃ、ね。

ミントと2ショット!
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無理やり感満載で、困った顏のミントでした(>_<)




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by applemint60 | 2015-03-22 18:08 | お気に入り | Comments(0)

お茶の時間

薬膳茶を色々と作って試しているせいか、ありがたい事にお茶の頂き物が多い我が家。
なので自分でチョイスして持ち帰ったお茶を口にするのは、大分後になってしまうのが常になっています。
紅茶もその一つなのですが、去年行った南仏に因んでパリで購入したこのお茶をやっと開封しました。
開けたとたんにプロヴァンスの風が吹いたような、フルーティーで爽やかなお茶です。
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ティーカップに入れず、平気でマグカップになみなみ注いでしまうお行儀の悪い飲み方してますが、鼻の悪い私はこのくらいにしないと香りがわかりにくくてついついこうして飲んでしまいます。

脱線しましたが、このお茶とって〜も良い香り〜!
そして、フルーティーで爽やかなんだけれどもスパイスが効いてます。
あ〜、去年行った南仏旅行を思い出します。
空気が美味しかった、フルーツは何を食べても味が濃くて甘くて最高だった、そんなフルーツを使ったデザートは文句なしだったしお肉も野菜も美味しかったな〜(≧∇≦)

そんなことを思い出させてくれたこのお茶の缶をよく見ると、Beautiful Tea For Beautiful Peopleって、書いてありました。
私、飲んでいいんだろか?
今度はちゃんとティーカップに入れてお上品にいただこうっと(*^^*)v






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by applemint60 | 2015-02-06 13:34 | お気に入り | Comments(0)