カテゴリ:ごはん( 102 )

Happy Birthday ❣️

Happy Birthday ❣️

また一つ年をとってしまいましたf^_^;

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自分へのご褒美
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中身は非公開ですが、一目惚れのブローチです。

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時間よ、止まれ〜(≧∀≦)



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by applemint60 | 2018-03-17 00:06 | ごはん | Comments(0)

作ってみました


先日のフィンガーフードレッスンで教えてもらったさつまいものサラダですが、カボチャがあったので代わりに作ってみました。

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カボチャでもとても美味しい❣️

トッピングの紫玉ねぎのマリネがとっても相性がいいです。

このサラダだけはオサレだけど、この日のメインはネギ餃子でした(≧∀≦)

口直しにはピッタリな一品になりました(^^)v


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by applemint60 | 2018-03-07 18:34 | ごはん | Comments(2)

フィンガーフードレッスンへ

素敵なレッスンに行ってきました。

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友人の cynthia1211kitchen.exblog.jp/ さんがこの3月から正式にスタートするフィンガーフードのレッスンです。

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小さな器に数々の一口フードを盛って華やかなテーブルを演出するフィンガーフードは見た目のみならずお味もgood!
作ってみたいお料理がいっぱいでした。

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パンプキンキッシュも美味しかった!


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デザートのティラミスの演出は直ぐにでも真似したいです。
私の教室レッスンのお楽しみティータイムに登場させようと思います。

楽しみがまた一つ増えました。




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by applemint60 | 2018-03-01 15:13 | ごはん | Comments(2)

横浜中華街の南越美食再訪

横浜中華街の南越美食に一人で寄ってみました。

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一人だったので一階のカウンター席です。
私が座った目の前にはこんな珍味が焼酎に浸かって陳列されていました。

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注文したのは、やっぱり海老ワンタン麺!
初めて行った時に食べた海老ワンタンスープが美味しかったので今回は麺入りにしてランチにしました。
やはりスープが美味しい❣️
海老ワンタンもプリプリです😋

店主のおじさん、一回も笑いません。
いつも同じ表情で料理を作るか、娘さん?奥さん?に指示を出しています。
もう少しにこやかに、せめてお店を出るときだけでもにこやかにしてくれると嬉しいなぁと思いながら店を後にしました。

お店の場所は横浜中華街のローズホテル前です。
海老ワンタン麺はしっかりしたお味です。


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中華街は春節だったのか金色のドラゴンが飛んでました!








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by applemint60 | 2018-02-15 15:34 | ごはん | Comments(2)

近所のトラットリア

近所のトラットリアへ。

先日わが家で行う予定だったワークショップが雪のため延期になってしまいました。
その時に予約していた近所のトラットリアでのランチも流れてしまったので後日予約はしないで入ってみました。
以前とはメニューが少し変わっていましたが、やっぱりオーソドックスなランチコースを選択してしまいました。

前菜、お好みのパスタ、デザート、コーヒーのランチコースです。
前菜がこちら↓
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10種類の前菜が一口ずつプレートに乗せられてサービスされました。


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メインのパスタは渡り蟹のパスタを選びました。
身が柔らかくて美味しいです!
でも量が少なくてあっという間に完食してしまいます。


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そしてドルチェ。
イチゴのタルトとティラミス。
変わらずの美味しさでした。


トラットリアの意味は大衆食堂だそうですが、それにしても食器やカトラリーを片付ける音が耳障りなこと!!
猫の額ほどの店内にひびく響く!
お料理は美味しいのに残念です。
もう少し配慮されればもっと行くのになぁと思うのは私だけかな。

残念な近所のトラットリアは「トラットリアギヘイ」さん。

残念だわ〜😂




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by applemint60 | 2018-01-31 14:38 | ごはん | Comments(0)

新年会

新年会で丸の内のウルフギャングへ行ってきました。

カルトナージュレッスンでご一緒して頂いている方々との新年会です。
残念ながらお一人風邪をひいてしまい来られなくなってしまいましたが3人でお肉いっぱい食べてきました。
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プライムステーキはまわりはカリッと、中は柔らかくジューシーでドンドン食べられちゃいます!
そして久々にハンバーガーを食べました。
レアなハンバーガーは初めて。
さっぱり食べられます。
オニオンリングもポテトフライも久々に口にしましたがどれも美味しかったです。

さすがにお値段も良かったですが、たまにはね!

ガッツリちからをつけて厳しい季節を乗り切れそうです(^^)v




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by applemint60 | 2018-01-31 14:19 | ごはん | Comments(0)

お正月の三が日

お正月の三が日はお客様が来たり、デパートの初売りに行ったり、ヒルトンホテルのブッフェに行ったりして過ごしていました。

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妹がお正月のご挨拶に来てくれました。

シャンパンで乾杯して、飲んで食べてクダ巻いて(笑)そしてまた食べての楽しい元日の宴となりました!

私が作った料理は特製焼豚と長芋のキッシュ、なますくらいです(≧∀≦)v



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by applemint60 | 2018-01-06 19:30 | ごはん | Comments(0)

表参道で中華ランチ oishii

11月15日は通っているカルトナージュ教室のワークショップへ出かけてきました。

ワークショップは午後からだったので、少し早めに集合して皆さんとランチを食べに中華の「ふーみん」へ。
人気店だけにオープン前から既に行列が出来ていました。
第一陣で入店でき、注文したのはこちらです。
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私はおこわとラーメンのセットを、友人は大根と牛肉の煮込み定食を、

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そしてもうお一方は梅干し入りの豚角煮麺を注文しました。

どれも美味しいです❣️

辛すぎず甘すぎず、私好み👍
リピ確定ですね111.png

テーブルには搾菜の漬物がド〜ンと置いてあって料理が運ばれてくるまで好きなだけ摘んでられます。
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定食を注文した時にも白いご飯のお供として丁度良いです。
表参道にこんなに美味しい中華風家庭料理のお店があったなんて知らなかった。
きっとまた行ってしまうと思います164.png






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by applemint60 | 2017-11-18 15:06 | ごはん | Comments(0)

3月バースデー月間第3弾

3月半ばの土曜日、実家のある松戸へ行ってきました。

数年ぶりに訪れた実家界隈は住宅も増えて随分様変わりしていましたが、ここは変わらずにありました。
松戸へ行った時に必ずと言っていいほど立ち寄っていたそば処です。
亡くなった母もとても気に入っていたお店です。

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「松戸の里」と暖簾には書かれていますが、「宮前」と言う古民家を使った手打ちそばのお店です。

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ここのお蕎麦、そば粉が多くとても美味しいです。
土日しか営業していないらしく、いつも店内はお客さんでいっぱいです。

しばらくぶりに訪れたらメニューが少し変わっていました。
そば豆腐とそば羊羹が無くなり、その分料金がお安くなっていました。
でもその両方とも私は好きだったので、ちょっと残念でした。


もう誰もいない松戸に行くことはないかもしれませんが、もしまた訪れることがあったらきっと此処に行ってしまうと思います。






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by applemint60 | 2017-04-01 22:31 | ごはん | Comments(0)

バースデイ月間第2弾は...

第2弾は日本橋の「玉ゐ」へ。

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相いのせにしてしまいましたが、やっぱり焼きだけでいいと早くも後悔です。
最後に出汁をかけて食べるので、それには断然焼きですね。

あ〜❣️ でもとっても美味しかったです。
やっぱり穴子はここ、玉ゐが一番好きです111.png



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by applemint60 | 2017-03-30 21:44 | ごはん | Comments(2)