たまには外食!

学生の頃の友人達と久しぶりに女子会です。

集まったのは、東銀座にある韓国薬膳の「はいやく」です。
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東銀座A2出口からすぐです。


なんだか上品な雰囲気が漂ってるでしょ~。


一昨日から急に暑くなって早くも少々バテ気味なので、


こちらで滋養のあるものをいただこう!という算段です。


お店の中も上品で落ち着いてますョ。











そして友人が予約しておいてくれた美肌・滋養強壮コースのお料理が運ばれてきます。
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先附の季節の食前粥  かぼちゃ です。

オット、その前に勿論わたしはビールで乾杯♪


かぼちゃのお粥かな~?

かぼちゃのスープのような・・・。

でも、美味しい!







この美肌・滋養強壮コースはいろいろな料理を楽しめる一番のお薦めコースなんだって!








そして前菜三種盛
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水なすのコッチョリ  (むくみ改善・夏バテ予防)だって!

おぼろ豆腐の白ゴマソース (疲労回復・動脈硬化)にいいらしい

オクラのナムル (便秘予防・糖尿病予防)これ、この間やったな!






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中肴です。 (写真悪くてスミマセン)

きのこのチャプチェ (美肌・便秘)

黄金ニラのチヂミ (疲労回復・花粉症の緩和)

渡り蟹の薬膳醤油漬け (肝機能アップ・視力向上)肝臓と目は繋がってるからね!

平目のフェ (血行促進・精神安定)私に打って付け












そして、私の大好きな参鶏湯スープ!!
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わかりますか? グツグツいってるのが。

白菜キムチも付いてます。

キムチと一緒に食べてもいいし、出されたピンクの岩塩を振っても美味しいらしい。

私はやっぱりキムチ派だな。

とっても美味しいんだけど、ご覧の通り熱くってなかなか先に進めない一品でした。












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肉料理 和牛イチボのタタキ サラダ仕立て (強壮作用・冷え症の改善)だよ。





















次、お食事で 飛びっ子のミニ石焼ピビンパでしたが、 運ばれてきたとたん写真を撮り忘れまぜまぜしちゃった(><;)

ミニとあったけど、決してミニではなかったと思います。





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そしてデザートです。

見た目シンプルなただ皿に置かれただけのようですが、実はこのプリン高麗人参エキスたっぷり!

美味しく食べられるんだけど、後味と途中に高麗人参だぁ~とわかるくらい主張があります。


デザートは3種類から選べて、友人たちは白ゴマのパンナコッタ、杏仁豆腐を頼んでたョ。

まぁ~だから私は人参。











あっと、こんなお茶も出てきました。
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確か、ザクロ茶だったとおもいます。

甘酸っぱいお茶ですよ。



















石焼ピビンパの途中で食べきれないと思っていましたが、がんばりました。

ボリュームたっぷりだけど、お野菜中心なのでもたれないし、結構食べられちゃいます。



今度はチゲコースもいってみたいと思います(^o^)/
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by applemint60 | 2011-06-30 01:06 | 薬膳 | Comments(0)
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