北海道のお土産

北海道のお土産の一つ、白アスパラガスです。

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茹でて、ローストポークに包んでアボカドのソースを添えて晩ごはんの一品に。

皆に大好評でアッという間になくなってしまいました。

この白アスパラは生でも食べられるということで、ちょこっと食べてみたけど、私的にはやっぱり茹でた方が、甘味もアップして美味しかったと思います。



アボカドソースは、しのさんのブログを参考に作りましたョ。








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もう一品は、マグロほほ肉のソテー。

味付けは、塩、こしょう、バターしょう油です。

それから赤ワインも少し。

















今日もおいしい一日が終わりました!
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by applemint60 | 2011-06-02 15:52 | ごはん | Comments(0)
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