普段ケーキはあまり食べないと言いましたが、こんなケーキは食べます。
バナナにレモン汁をかけておくのを忘れて黒くなってしまいましたが、
味はGood!
こちらはレシピ本に掲載されていたものです。
ホットケーキMixに潰したバナナを混ぜて180℃のオーブンで30分焼くだけ。
そうなんです、このスチームケースはオーブンにも使用できるのです。
そして、ケースから取り出して8等分に切り分け、
こんな風にね。
ちょっとメープルシロップなんかかけたりして。
私は一切れ食しただけで、翌朝には完売状態になってました。
美味しかったそうです。 なんせうちの男子たちはホットケーキ好きだからネ(^^;)