最近、 スーパーで完熟金柑の文字をみつけると思わず買ってしまいます。
毎日 3個ほどまるかじり、 皮の甘さと実のすっぱさのマッチングがgood! 手軽に食べられるところもお気に入り。 だって、皮をむかなくていいんです。 洗ってそのまま食べられる。 そしてなんといっても ビタミンがいっぱい♪ なんでも、ヘスペリジンというビタミンPがいっぱいなんですって。 これは、ポリフェノールの一種で陳皮の主成分と一緒なのですが、毛細血管の強化、 血中コレステロール値の改善効果、血流改善効果、抗アレルギー作用、発ガン抑制作用 などがあるといわれています。 だからかもしれないけど、食べた後からだがポカポカしているのは気のせいではないのかも! ちっちゃいのに 大したやつです。
by applemint60
| 2009-03-08 10:17
| sweets
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Comments(2)
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pugslife at 2009-03-08 22:38
金柑はワタシも大好きでーすっ!
ウチは金柑を蜜煮にしてタルトやマフィンに入れたりしてますが、 そのままパクついても良いんですよねっ(笑)。 ちなみに、金柑のタルトは絶品ですよ。 あ〜、食べたくなってきました!
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applemint60 at 2009-03-09 11:21
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