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今日の一品


  「わかめと春野菜のゴマドレ和え」です。

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材料は もどしたわかめ  適宜
      うるい  1本
      サッとゆでた絹さや 適宜

ゴマドレは  プレーンヨーグルト  大1
         マヨネーズ      大1
         すりごま       大1
         しょう油        大1
         
      1 もどしたわかめを食べ易くカットしてゴマドレで和えておく。
      2 1にうるい、ゆでた絹さやを混ぜ、仕上げにポン酢をまわしかける。

とっても簡単!!  最後にポン酢をまわしかけるのがポイントです。

何か一品足りないな、と感じたときのお助けメニューになりますよ049.gif



               

      
by applemint60 | 2009-03-05 22:18 | 薬膳 | Comments(0)
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