亀まんじゅう

お仕事先、 「インテリア茶箱クラブ」のスタッフ N様のお土産、 亀まんじゅうです。

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あんまり かわゆいのでズームしちゃいました

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なんとも かわいいお顔

ずっと見ていたいくらい 癒されます



この子の出身地は 静岡県御前崎市のかめや本店、 この子の他に鶴さんもいるそうですよ。
なんだかめでたいお菓子です。

その後、この子の運命は・・・032.gif
スタッフ一同 とってもおいしくいただきました 043.gif
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# by applemint60 | 2009-01-14 17:40 | Comments(2)

「L`OCCITANE」がいっぱい

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最近のお土産です。

海外からの帰国時に頼んでおいたお土産ですが、 帰国するたびにそれになってしまいたまっ

てしまいました。

しかも頼んでいたハンドクリームがなく、 シアバターだらけに・・・、 12個です。

配るしかありませんね009.gif  私の近くにいる方、そうあなた、ラッキーですよ006.gif 

お楽しみに~072.gif
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# by applemint60 | 2009-01-07 16:13 | Comments(2)

年末年始はいそがしい~!

明けましておめでとうございます。

年末からず~と忙しいです。 作っては片付けの繰り返し。

元日は両親宅で新年会、 2日は妹夫妻宅で新年会、 楽しいけど忙しい042.gif

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今年は体調を崩し 鼻の調子が100%回復していない私の代わりに妹夫妻宅にて

新年会を開催してもらいました。

写真はその時のテーブル。 持参したのは、玉子焼きとサーモンの押し寿司と

里芋と鶏肉のコチュジャン煮です。

思いのほか一番簡単な押し寿司が好評でした。

これに妹手作りのおせちが加わりテーブルにのりきらないくらいに・・・、 手作りの

おせちの写真を撮りわすれました008.gif ごめん(妹)

てなわけでおせちの写真をご覧になりたい方は、 私のブログからリンクしている

妹のブログ 「おいしい生活」をのぞいてみて下さいな。

今年もアクティブな一年になりそうな予感!ですが、 健康には気をつけます!

皆様も健康が一番!!ですよ018.gif
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# by applemint60 | 2009-01-03 17:42 | 薬膳 | Comments(0)

お世話になりました、そして今年もよろしくお願いします!

お世話になりました040.gif

2008年、いろんなことがありました。

私個人としては、やはり家族一人ひとりに起こった環境の変化が一番大きな出来事。

そして 年末にかけて体調を崩しいろいろな方面の皆様にご迷惑をかけてしまったこと。

そんな時につくづく思い知らされたことは、一人で生きているわけではないこと!

皆様のやさしさにもふれた一年でした007.gif

本当に感謝!感謝!でございます。  ありがとうございました043.gif


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そして こんな私ですが、 今年もよろしくお願いいたします m(. .)m


さて、今年の心構えは  1, 衝動買いをしない
                1、健康作りをする(体力をつける)  です。

         目標は 薬膳家庭料理教室を季節ごとに開催すること!です。

がんばってみま~す029.gifので このブログもよろしくお願いします。
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# by applemint60 | 2009-01-01 00:17 | Comments(2)

卒業

先日、というか先月 「国際薬膳食育師 師範科」を卒業しました029.gif

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師匠の板倉先生と2ショットです。



















その時の実習メニューです。

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さつまいもときのこご飯

かきと菊花のみそ春巻き

白きくらげと根菜の粕汁

竜眼とごまのビスケット




変わった食材として今回は菊花が使われていたのですが、菊花は 解熱、頭痛鎮静作用、血圧降下作用、 動脈硬化症、高コレステロール症に良いとされます。
今回は滋養強壮効果が期待されるメニューになっていました。

またじっくりご紹介できたらと思っています、では018.gif
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# by applemint60 | 2008-12-19 12:23 | 薬膳 | Comments(4)