お酒に関してはうとい私ですが、最近これ↓にはまってますョ!
春玉の「白」。 マッコリ風日本酒です。 アルコール度数が8度以上9度未満で、日本酒にしては低いです。 なので私でもコップ1杯くらいは飲めます。 とっても飲みやすくっておかわりしたくなる美味しさですよ。 そして、瓶には噴き出し注意のラベルがド~ンと貼ってあって開栓するのに2~10分かかると注意書きがあり、そ~っと少しずつ開けないと吹きこぼれるらしいです。 少しだけ栓を廻しただけでもシューっという音がして、中の液体がグルングルン瓶の中で廻り始め、もう後戻りできません(^^;) だから、飲んじゃうしかない一本です。 よく料理と一緒にペリエなどの炭酸水を飲んだりしますが、このお酒も発砲酒でいろんな料理にあうと思いますよ。 こちらは、今日の一品「茄子のソテー、バルサミコソース」 はなまるレシピからです。 わざわざ積み上げなくてもいいと思った一品です。(積み上げると食べにくいかも) でも美味しいよ
by applemint60
| 2011-09-05 16:17
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